IMG_7395          天国にいるみたい!  

好像在天堂!

 

今天早上,友友吃了一口指定的「薄脆餅」之後,

臉上出現了日劇《多謝款待》裡的小女生「め以子」幸福的表情,

口中還吐出「嗯~~~好像在天堂啊!」這樣的話,

這對一個媽媽來說,才像是在天堂吧!

「薄脆餅」其實是可麗餅的番外版,

我前後改良了好多次配方才調和出友友喜歡的口感,

它有可麗餅的外型,卻沒有可麗餅的軟Q。

友友喜歡任何酥脆的食物和皮,

所以只要我做了「脆皮雞排」,

他就會對我感激涕零到只差沒下跪了,

可見他對皮和酥脆口感的執著。

做媽媽的要找到合孩子口味的食物之外,

還希望能營養均衡,

真不是一件容易的事情啊!

不過,對於「薄脆餅」這麼相挺,

我還是很有成就感的。

 

 

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