20140307-2

  とても綺麗な色でした。

非常漂亮的顏色。

  

我常覺得,

做料理的過程是一種享受。

在食材進鍋翻炒時,

不但可以第一時間聞到濃郁的香氣,

也可以聽到鍋子滋滋作響的美妙聲音,

還可以在食材快被煮熟時欣賞到它們美麗的顏色,

這些感官上的特殊體驗,

只有做料理的人獨有的待遇。

 

20170307-2

這道菜叫做《奶油皇帝豆燉豬肉》,看吧!煮好之後,顏色就沒那麼美了。

 

 

 

 

 

 

 

 

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