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有個朋友租了一塊農地，自己栽種各式蔬菜和香草，

有一天，一大群朋友去參觀她的田園，大家不斷驚呼連連、豔羨不已，

朋友乾脆大方的開放田園，讓大家自由採摘蔬菜、香草。

我採了好幾朵的奶油萵苣、一盆檸檬百里香、一株萬壽菊、兩根迷迭香、一顆葉子捲捲的萵苣，

外加朋友送的一大半南瓜。  

通常我會把南瓜作成南瓜濃湯，然後裡面加進一些玉米粒，

再跟友友說這是「玉米濃湯」，這樣友友會因為聽到「玉米」兩個字，

而暫時忘了濃湯到底是什麼做的，然後一口接一口的喝光光，

達到我這個做媽的，希望小孩能不討厭南瓜的目的。

但是，

因為南瓜是朋友送的，我希望能做些她也能吃的料理，

而她又吃素，南瓜濃湯裡常常會加的培根和雞高湯就必須捨棄。

想了又想，還是不要做濃湯好了。

結果，

最後決定做「南瓜麵包」。

我先把南瓜連皮切小塊蒸熟，再用果汁機打成泥。

然後加入全麥和高筋各半的麵粉裡，加兩顆雞蛋、楓糖、有機糖、鹽，

揉成麵團之後，再加進酵母粉，

接著拚命的揉啊揉、推啊推、壓啊壓，然後再加進一些奶油，

再重複的揉啊揉、推啊推、壓啊壓的.......

最後放進鋼盆中，蓋上蓋子，等待發酵。

當麵糰發酵而膨脹得很大很大的時候，我驚訝得大叫：哇~~~好大的麵糰喔！

友友在旁邊也跟著大叫：哇~~好大的麵糰喔！

 等麵包烤好的時候，午餐也才剛吃完而已，

但友友看見剛剛出爐的麵包，還是說：要吃麵包、要吃麵包。

他一邊看著湯瑪士，一邊享受著提早到來的下午茶時光。 

吃不完，就先放在沙發的扶手上。

這次的南瓜麵包裡因為加了全麥麵粉，所以吃起來的口感比較紮實，

但也因為沒有加任何的香料，所以滿口都是小麥的香氣。

可惜的是，可能是我南瓜蒸得太久，南瓜的味道被掩蓋掉了。

不論如何，南瓜還是陪伴友友渡過一個美好的下午。

他吃了南瓜麵包，也喝了南瓜「玉米濃湯」，

最後還是把沙發上剩下的那塊麵包吃完了，

可見，南瓜做的麵包真的好好吃喔！