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パンが太くなった。
麵包變胖了。
麵包好吃的關鍵,
除了要揉出筋性,
還要等待足夠的發酵。
麵糰中充滿了空氣,
就表示酵母菌有好好工作,
如此才能吃到香噴噴又軟Q的麵包。
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麵包變胖了。
麵包好吃的關鍵,
除了要揉出筋性,
還要等待足夠的發酵。
麵糰中充滿了空氣,
就表示酵母菌有好好工作,
如此才能吃到香噴噴又軟Q的麵包。
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