20140904自分でバーベキューソースを作ろう。

 自分でバーベキューソースを作ろう。

自己做烤肉醬吧!

 

 

再過兩天就要烤肉了,

雖然自己準備有點煩瑣,

但至少可以掌握食物的品質,

也知道自己吃進了什麼。

烤肉已經不太健康了,

所以每個環節還是不要太隨便比較好。

就從烤肉醬開始吧!

 

自己做會很麻煩嗎?

好像有一點。

我把洋蔥、大蒜、薑、蔥、香菜,全部打碎,

再加上醬油、糖、米酒。

可以醃肉,也可以當作烤肉醬用,

如果喜歡孜然味,

烤肉的時候還可以撒上一些來提味。

 

 

 

 

 

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